チリビーンズ

なんかふと食べたくなったので、大豆を使ってチリビーンズを作ってみました。
チリパウダーを使うと味が安定してお手軽。便利です。
今回はカイエンペッパーも合わせてみましたが、ちょっと辛すぎたかも(^^;
味付けが結構辛かったんですが、大豆がまろやかな感じなので、それほど激辛!という感じではありませんでした。
今度はレッドキドニービーンズやひよこ豆でも試してみたいところです。
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

なんかふと食べたくなったので、大豆を使ってチリビーンズを作ってみました。
チリパウダーを使うと味が安定してお手軽。便利です。
今回はカイエンペッパーも合わせてみましたが、ちょっと辛すぎたかも(^^;
味付けが結構辛かったんですが、大豆がまろやかな感じなので、それほど激辛!という感じではありませんでした。
今度はレッドキドニービーンズやひよこ豆でも試してみたいところです。
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

↑は、サクラ町さいずという4コマまんがに登場した、イチゴがシャウトしてるようなケーキ・シャウトケーキなんですが、先日知人に教えてもらった仙台のケーキ屋さんにシャウトケーキのようなケーキが売ってたんです。
それが↓です。

目がかわいいけど、似てますよね(笑)
サクラ町で読んだ時に「これ良いな」と思ってたもんで、かなり驚き&狂喜しました(笑)
このケーキを売ってるのは、アルパジョンという仙台泉区の八乙女駅近くの交差点から泉中央に曲がったところにあるお店です。
サンタクロースが目印なので、店が見えればすぐわかると思います。
石巻にもあるみたいなので、近所の方は要チェック!
ここのお店のケーキはかなりおいしいですよ。オススメ。
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
本日、なんとか無事に帰ってきました。
今朝の北海道は雪が多くて、チケット取ってた飛行機が遅れたもんで、ひょっとして飛ばないかも…とヒヤヒヤしました(^^;
1時間くらい遅れましたが、大きなトラブルもなく仙台戻れました。
トラブル対応だったもので、鋭気を失わないようにと一緒に対応してた人と飲みに行ったりしてました(^^;
やっぱり北海道は普通の居酒屋でも魚介がおいしいですね。

その中で、今回初めてホッケの刺身というのを食べました。
ホッケって焼くのが定番みたいなイメージがあったもんで、刺身で食べれるとは知りませんでした。
結構おいしかったです("▽"*)
でも、やっぱりイカ刺やえび刺にはかなわないかも(笑)
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

仙台地下鉄広瀬通駅から江陽グランドホテル横の道を少し入ったところにある、中華そば屋さんです。
平日のお昼はサラリーマン風な方々が行列するほどの人気です。
昔ながらのしょうゆ味がおいしいお店で、一番人気はワンタンメン。
チャーシューが結構濃い味付けなので、最初にスープに沈めておくのが通らしいです(笑)
ワンタンの具にもチャーシューが入っているらしく、良い味出てます(^^)
この店のスープはかなり好みですね。
惜しむらくは麺がストレート麺という点。個人的な嗜好の問題なんですが、私は手もみちぢれ麺が好きなので(^^;
お昼に入るにはちょっと混雑してるのが難ですが、それでも食べる価値ありの味だと思います。
久々だったんですが、やっぱりうまいです、この店("▽"*)
ぐるなびラーメンの紹介記事はこちら→ 富士屋 | 宮城のラーメン情報
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

仙石線福田町駅の近く(でもないですが)にある、笹かまで有名な鐘崎のベル・ファクトリーに行ってきました。
笹かま館、食品館、七夕館に分かれていて、子供連れだと結構楽しめそうな感じです。予約すれば、笹かま作り体験や工場見学もできるようです。
私は塩辛買って帰りました(^^;
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
こいずみまりのねこまんが4巻で紹介されていた、揚げナスを作ってみました。揚げナスというか、揚げナスの酢醤油漬けというか。
作り方はすごく簡単。
ななめ輪切りにしたナスを素揚げにして、それを酢醤油に漬けるだけ。超簡単♪

盛り付けがヘタなんであんまりおいしそうに見えないですが、これがまたうまい!んですよ("▽"*)
素揚げしたナスをタレに付けると、すぐにジワジワ~と醤油がしみこんでくるのがわかるんですよね。作ってる時からよだれが止まりませんよ(ぉぃ)
お好みで酢の分量を変えるといいかも。私は酢が好きなんでちょっと多めにしましたけどおいしかったです("▽"*)
もともとナスは素揚げが好きで、いつもならそのまま醤油に付けて食べてたんですけど、酢醤油に漬けると酢の酸味で油っぽさが緩和されるんで良い感じです。
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
もんきち隊長のところでも紹介されていましたが、仙台一番町にあるぷん福まるに辛いけどおいしい坦々麺があると聞いて、食べに行ってきました。
←商品じゃないところがミソですか(^^;
紅油屋台坦々麺というスープのない坦々麺なんですが、普通の坦々麺とは味付け自体がまったく違います。
香菜(シャンツァイ。タイ料理ではパクチー。コリアンダーのことです。)と山椒がガッツリと効いているため、まず香菜のにおいがすごくします。結構苦手という人いるんですよね。私は全然平気、というか、むしろ好きかな(笑)
全体に味がなじむように混ぜながら食べると、そんなに辛くありません。山椒の風味が良い感じです。でも、これは罠です(ぉぃ)
うなぎにパラパラかける程度だと風味が良いという程度の山椒ですが、四川の味付けで使われる山椒はハンパじゃありません。
辛くないのに唇が、口内が、喉が、だんだんとピリピリしてきます。以前、北京に仕事で行った時に食べた四川料理のスープを思い出す味でした。
辛いのが苦手じゃなく、香菜が平気ならおいしいと思います。私はかなり好みな味でした(`・ω・´)
個人評価は◎です。
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
仙台駅前LOFTの8階にあるラーメン屋さんです。
会社の先輩からおいしいと聞いていて、たまたま金曜の帰りが一緒だったので寄ってみました。
基本は豚骨なのですがかなりさっぱりした感じで、豚骨好きな人には物足りないかも。個人的にはかなり好みの味でした。
ちょっと硬めに茹でた細ストレート麺が良い感じにスープと絡んでおいしかったです。
あんまり夕食にラーメンって好きじゃないんですが、この店なら時々食べにきたいと思わされました。
具の味玉がすごい好みの硬さだったのもポイント高いですね("▽"*)
評価は◎です。
仙台ラーメン事情の紹介ページはこちら→ よかろうもん
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
昨日の夜は鮭のムニエルを作ってみたんですが、うろ覚えのまま作ったもんで「こんなもんだっけ?」という出来栄えでした(^^;
反省会ということで食べ終わった後にレシピを検索してみたら、手順はあってたものの、鮭にまぶす小麦粉を片栗粉と勘違いしてました。ありゃっ。
そのうち再チャレンジしなきゃ。
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

今日の夕飯は豆ごはんにしてみました。グリンピースの緑がいいんですよね("▽"*)
本格的にさや付きから・・は大変なので、冷凍グリンピースを使いました。
いろいろ凝ったことはせず、調理酒、塩、こんぶ茶、冷凍グリンピースを入れて炊くだけ。簡単でおいしいのが一番ですよね。
グリンピースはガリガリに凍ってるとイマイチなので、ザルとかに開けてサッと水で洗うと良い感じです。
ちょっと多めに3合炊いて、残った分は冷凍保存しました。非常食です(笑)
あ、夕飯が豆ごはんだけという訳ではありませんよ(^^;
ちゃんとおかずは別に作りました(笑)
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
さて、今日は近場ですが目的地を決めてドライブへ。
まずは、高野原にあるドッグカフェ「カフェテリア Mr.Buu」に、友人とその愛犬・メイリンちゃん(通称メイ)と共に行ってきました。
愛子交番の交差点をみやぎ台方面に向かい、途中を西に向かうと住宅街の外れにポツンと庭のある可愛らしい建物が見えてきます。それがMr.BUUです。
看板とか出て無いので、ホームページの写真とかをよく見て行かないとわからないくらい、普通の家のように見えます(^^;
店内に入り、バック型のキャリアケージを開けてあげると、窮屈だった~と言わんばかりに出てくるメイ。
車で移動なんでケージに入れてくるよと言われてイメージしてたのはもっと大きめのプラスチックケージだったんですが、かなり小さいバックだったもんで大丈夫なんだろうかと心配してしまいました(^^;
さすがに長時間はつらいみたいですが、おとなしくしてれば平気なんだそうです。まー、車の中で顔だけ出してあげてたりしてましたが(笑)
彼がこの店の社長、Mダックスのミスター・ブー君です。
慣れない場所で落ち着かないメイとは対照的に、さすがに貫禄ある感じでした(笑)
ドッグカフェということで、人間用のメニューの他に、ちゃんとワンちゃん用のメニューもあります。本日のメイのオーダーは「トリササミプレート」でした。
注文の品が出てくると、もう待ちきれないメイ。ちょうだいちょうだいと大変な騒ぎようです(笑)
それをおとなしく見つめるブー。貫禄だ(笑)

あまりにも騒ぎすぎるもので、ご主人にマテをされてしまったメイ(^^;
あんなに興奮してたのに、ちゃんと言うこと聞くんだな~。えらいな~。
フライングせずに、OKが出るまでがまんできました(笑)
お皿からガッつくんではなく、ちゃんとご主人が食べさせてくれるのを待ってるメイ。えらいね~。
常はドッグフードらしく、なかなか食べられないゴチソウをとてもおいしそうに食べるメイちゃんでした。
昨日の夜すごい雨が降ったんで心配してた庭ですが、風が強かったんでしっかり乾いていました。
さぁ、食後の運動です。せっかく庭付きなんだから堪能しないとね(笑)
お天気はよかったんだけど風がものすごくて、あんまり長くは遊べませんでした。
このお店はどうだったかな?今度はお友達(他のお客さん)がいる時に来てみたいね。
ちょうどお昼時を狙って行ったんですが、お客は私たちだけでした。残念。
13時すぎくらいに来たお客は犬連れではなくて、必ずしも飼犬と一緒に来るという訳ではなさそうです。
時間帯とか、季節とか、もう少し他の犬がいる時に来て一緒に遊んでもらえると楽しそうなんですけどね。
Mr.BUUを後にして、まだ時間があったんで、定義山に行ってみることに。
定義山といえば、やっぱり三角油揚げです!
油揚げといっても、ヘタな厚揚げよりも分厚くて、しかもふわふわでおいしいんです。揚げたてに醤油と七味をかけて食べると最高!です。
Mr.BUUでしっかりランチ食べてたのに、すごくおいしく食べてしまいました(^^;
おみやげに買って帰ろうかと思ったんですが、1袋5枚入りのため、さすがに5枚は食べ切れないし、やっぱり揚げたてが一番おいしいんで、食べたくなったらまた来ることにしました(笑)
友人とメイを最寄り駅まで送り届けて、今日のドライブは終了。
天気がよくて暖かかったんですが、かなり風が強くて屋外でのんびりとはいきませんでした。せっかく庭付きのドッグカフェに行ったのに、残念。
またリベンジせねば(笑)
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

会社の知人宅に遊びに行った時に、福島の地ビールをいただきました("▽"*)
その名は「猪苗代地ビール」。
今晩飲んでみようっと♪
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (1)
仙台駅前の仙台ホテル近くに「KINGYOの庭」というお店があるんですが、なんだかいつ行っても混んでて入れなかったんですよね。
結構雰囲気良さそうだし、いつか行ってみようと思ってたんですが、昨日ラッキーにも予約が取れたんで行ってきました。
ちょっと洒落た雰囲気の和風創作料理屋さんという感じです。団体客も来ていましたが、どちらかと言えば少人数で雰囲気を楽しむお店という印象ですね。
←は、オリジナル和カクテルの「金魚」で、焼酎ベースにザクロとカルピスを使った甘めのカクテルです。注目すべきはその器。そう、金魚鉢なんですね(笑)
こんな感じで、お洒落な器にきれいに盛り付けられた料理が目にも鮮やか、舌にも美味と、混雑している理由がわかる気がします。
今回は送別会シーズンということもあってあまり良い席ではなかったんですけど、それでも十分堪能できました(=´∇`=)
今度はちょっと時期をずらしてちゃんとした席で入ってみたいな(笑)
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
7日までの予定でしたが、3日でだいたい目処がついたため開放されました(=´∇`=)
日曜日に移動だったもんで、空港でおみやげを物色していたら、↓こんなものが(笑)

まりもようかんらしいですΣ(゚△゚;)
さすがにまりも味という訳ではなく、芋ようかん味でした。
見つけた時はおもしろいかなと思ったんですが、包装も何もないので職場で配った時貧相な感じでちょっと失敗だったかも(^^;
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

やっぱり朝マックはマフィンだと思う。
この前好奇心でグリドル食べてみたんですが、あれってシロップ入りのホットケーキ…。サンドされてる中身はマフィンと変わらないから、甘いのとしょっぱいのがいりまじって…だめこれ(>_<)
ミスマッチとかのレベルじゃない気がするんだけど、これっておいしいと言えるもんなのかな?(^^;
個人的にはよくこんなの商品化したなと言うのが正直なところなんですが(笑)
私はもう食べることはないでしょう(^^;
今日はこれから北海道出張デス。
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
あけましておめでとうございます。ただいま帰省中です。

年末は高校の時の友人らと義経焼きを食べに行ってきました。
義経焼きというのは、うちの地元・山形県米沢市にある羊肉のなみかたで食べることができる羊肉の味噌味焼肉です。こう説明すると、味噌味のジンギスカン?と言われることが多いんですが、全然別物なんです。説明難しいですが・・・。
もし米沢市に来ることがあれば、ぜひ一度なみかたに行って食べてみてください。
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

メイトー(共同乳業)の古いマーク(左)と、仙台地区ではわりと有名らしい焼肉レストランひがしやまのマーク(右)です。
仙台に転勤して初めてひがしやまのマークを見た時、「メイトーのマークのアゴがしゃくれた感じ」という印象を受けたんです(笑)
なので、ちょっと並べてみました(ぉぃ)
メイトーの牛マークをWebで探して初めて気付いたんですが、このマークはだいぶ前に花のマークに変わってしまっていたんですね。知りませんでした。どうりで最近このマークを見かけなくなった訳だ。
私が小さい頃、うちで宅配してもらっていた牛乳がこの牛のマークが付いたメイトー牛乳だったんですよね。なんとなく愛着があります。
逆に花のマークはすごい違和感がある(^^;
漂流乳業さんが詳しくまとめてくださっています。
うちで宅配してもらってた当時の牛乳ビンは5番のデザインでした。懐かしいなぁ。
| 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0)
もんきちさんの家で見せてもらって、すごい便利だと思っていたクレハの「レンジでつくるスパゲッティ」、ヨークベニマルで見つけて買ってきました。
これは商品名そのままですが、電子レンジでパスタ1~2人分を茹でることができるというスグレモノ。
鍋で茹でるよりちょっと時間はかかりますが(+5分)、結構良い感じに茹で上がるし、使う水は少なくてすむし、鍋とかも汚れないしで、なかなかいいです。
スーパーとか行けば1~2人分のレトルトパスタソースが売ってますし、これで気軽にパスタが食べれますねc(>ω<)
| 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0)
近所のCoopでハウスのPRIMEカレーが安売りしてたので買ってみました。油脂量を低減する新製法でカロリー30%OFFらしいです。
開けてみると、固形ルーではなく、カレー粉を握り固めたという感じで、ちょっと力を入れるとボロボロ崩れます。
これでいつも通りにカレーを作ってみたんですが・・・なんかダメかも(´Д`;)
私は水の分量を減らして固めのルーが好きなんですが、どうもそういう感じにならないんですよね。ずっとサラサラ状態。
食べてみるとなんか味気ないし。コクがないというか、薄いというか。
結局、いつもの固形ルーを買ってきて足してしまいました(^^;
作り方が悪いのかはわかりませんが、いつものルーの方が私は好きですね。
| 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0)
国分町通りの、常禅寺通りと広瀬通りのちょうど中間くらいにあるお店で、ラーメンや炒め物系の定食屋さんという感じです。
安くてボリュームがあるんで時々利用してるんですが、木曜日は麺類200円引きという事だったので、前から気になっていた「北天龍麺」というのを頼んでみました。
あんかけ辛味噌ラーメンという感じです。
あんかけもおいしかったけど、純粋に味噌ラーメンとしてもおいしかった。定食もそうですが、ここの店の味は私好みだなぁ。
前述した通り安くてボリューム満点なので、ちょっと遅く行くと人いっぱいで入れなかったりするのが難点ですが(^^;
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
前に紹介した石焼きラーメン火山ですが、最近昼にやってなくてどうしたんだろうと思ってたら営業時間が変更になっていたようです。
17:00から翌5:00という夜型営業になってしまいました。もう昼に食べる事はできないのね(つД`)
私は夕飯にラーメンってあんま好きじゃないんですよね(^^;
結構ボリュームあるから呑んだ後に食べるのはキツイし、そういう味でもないし、これで足遠くなっちゃいそう・・。
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
なかなか呼びにくい店名ですが(^^;
熊本ラーメンの結構おいしい店があると誘われて、今日のお昼に行ってきました。
いきなり行列が出来てたのには驚きましたが、そんなに待たずに入れたのでよかった。さすがに延々並んで昼飯食べるのはイヤですし。
オーソドックスに行きますかという事で、普通の拉麺と葱おっぺ飯(はん)を注文。
葱おっぺ飯はネギチャーハンのような感じの物を想像してたんですが・・・出てきてビックリ。普通のご飯の上に粗切りした生ネギがデンと盛り付けてありますが(笑)
そりゃないッスよ、せんせー(ぉぃ)
拉麺の方は白濁豚骨スープでおいしいです。私はこのくらいのそんなにキツくないトンコツが好きなんですが、バリバリのトンコツ好きな方だと物足りないかも。
スープの味も好みでしたし、麺もおいしかったです。熊本ラーメン特有のマー油もイイ。
具はネギ、ノリ、チャーシューにきくらげ。このきくらげがコリコリしててまたよかった。結構私のツボを突いた一杯でした("▽"*)
ここはいいですね。前に紹介したらーめん ぶぅよりも、私的には好みの味です。
評価は◎。
次は特みそ拉麺を食べてみたいな~。
仙台ラーメン事情の紹介ページはこちら→ おっぺしゃん
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
行った事ないラーメン屋に行ってみようと誘われて、泰幸というお店に行ってきました。
ちょっとシャレた感じの店で、らーじゃんらーめんという辛い味付けのラーメンがオススメみたいでした。
けど、悩んだ挙句、普通のしょうゆ味のラーメンにしたんですが・・・ちょっと後悔(^^;
まずいという訳では決してないんですが、「しょうゆ」としてイメージしてた味を完全に裏切られました。
甘いんですよ(つД`)
そばとかうどんなら許容範囲かなと思うんですが、しょうゆラーメンとしては食べた瞬間「甘!!!」と叫んでしまいそうな甘さでした(ぉぃ)
味噌ラーメンは結構おいしかったみたいなんで、選択ミスですね(つД`)
次があるなら味噌にしてみよう・・・。
情報源はここらしいです → 仙台ラーメン事情 return's
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
今日の夜はクリームシチューにしてみたんですが、クリームシチューは家で食べた方がおいしいような気がします。
市販のシチューのもとを使ってるんですが、やっぱりおいしいですねぇ。
貧乏舌だからかもしれませんが(^^;
ビーフシチューとかのデミグラスソースを使ったシチューはお店で食べた方がおいしいと思うんですけどね。
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
全国に店舗のある結構有名らしいラーメン屋さんです。(私は知りませんでしたが(^^;)
仙台に来てから、すごいよ、1回行ってみ?と薦められてはいたんですが、タイミングが無くて行けてなかったんですよね。なにせ、このお店の特色は「ものすごく濃いスープ」らしくて、昼に食うのは避けたいと言われていましたし(笑)
で、昨日残業の帰りに天下一品行こうと誘われたので行ってきました。
いや~、噂に違わずものすごいスープ(^^;
なんかドロッとしてますよ?(笑)
ギトギトした感じでは無いんですが、大袈裟に言うとゲル状っぽいと言えるくらい濃い(ぇ)
確かにこれを昼から食べるのはキツイですね(^^;
「箸で麺をかきまぜてそのまま持ち上げるとスープごと全部持ち上がるくらい濃い」と聞いていたのもあながち嘘とも思えない(大袈裟だ(笑))
味はおいしかったですが、残業しておなかが空いた状態で食べたもんで最後はちょっと気持ち悪くなりました(^^;;
経験者曰く、1回目食べた時は「なんだこれ!?」という感じでもういいやと思うんだけどしばらくすると食べたくなり、2回目は「ん?うまいじゃん」となって、3回目以降は病みつきになるんだそうです(笑)
このお店は評価がどうこうというより、この味が好きな人が集う店という感じですね~。スープは仙台っ子ラーメンのこってりよりもこってりです(笑)
すごく濃いスープだという事をわかって行くならいいんじゃないでしょうか。麺もチャーシューもおいしかったですよ("▽"*)
お店のホームページはこちら→ 天下一品
| 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0)
先日頼んでおいたキーコーヒーのドレッシング、今日届きました(^^)
惜しいかな午後に届いたもんでお昼には間に合いませんでした。なので夕飯でサラダにかけて食べてみました。
やっぱりウマー("▽"*)
ほどよい酸味とゴマの香ばしさと匂い、いいですね~。
食べ終わってから気付いたんですが、ガーリックも入ってたんですね。朝食べて平気かな(^^;
豆腐サラダにもあうらしいので今度試してみようっと。
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
コメントで紹介していただいたドレッシング、通販で買えそうです。ヤターヽ( ´∀`)ノ
ただ、業務用として売ってるもんで1リットル単位なんですね・・・ォォィ(;´Д`)
これ買って毎日サラダ食べようかな(笑)
通販のページはこちらから→ 通信販売キーコーヒー イキイキ e-SHOP
| 固定リンク | コメント (1) | トラックバック (0)
月曜日、連休明けなんで飲み行こうという事で、おいしいと評判の餃子専門店 餃々(チャオチャオ)というお店に行ってきました。
店内はカウンターと4人掛けのテーブルがいくつかあるだけの定食屋さんという感じでした。大人数で飲みに行くという感じではなかったですね。
でも、評判になるだけあって、餃子がうまい!
特に店名そのままの餃々餃子(チャオチャオぎょうざ、チャオチャオチャオズではなかった(笑))が絶品。えび餃子とか手羽餃子とか食べてみたんですが、餃々餃子が一番おいしかったですね。
私が行ったのは一番町にある仙台虎屋横丁店ですが、仙台駅前にもあるみたいです。
他、東京や神奈川にもあるようですし、機会があればぜひ。
お店のホームページはこちら→ 餃子専門店 餃々[ チャオチャオ ] ~浪花ひとくち餃子~
ここの店いいですね~。さすがに昼から餃子というのは会社員としてヤヴァイですが、夕飯食べにとかいいかも。
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
またもラーメン国技場に行ってきました(笑)
(今更気付いたんですが、ホームページの方の店舗一覧が古いままですね。新しく入った店からクレームとか付かないんだろうか。)
これで現在入っている店は一通り食べた事になります。
今回は残る最後の1店、京都の「熟成細麺 宝屋」に入りました。
「トロ肉チャーシューメン」を食べたんですが、前回の「ばさらか」と同じ豚骨+鶏がらのスープを使っているのに、さすが京都というだけあってベタベタとした濃さは無いものの旨味は十分という感じで、ほとんどの人がおいしいと思うんじゃないかなという印象でした。
トロ肉チャーシューは、やわらかく煮た豚肉を薄切りにしたような感じで、味も食感もよかったです。スープともよく合ってますし。
評価は◎。
「おいしいラーメン食べたい」と言われたらオススメできる店だと思います。
さて、一通り制覇してみての個人的なトップ3は以下の通りです。
店舗入れ替えは定期的にあるみたいなので、入れ替わったらまた食べてみます(笑)
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (1)
なんかラーメンばっかりですが(^^;
またラーメン国技場に行ったんですが、今日は大当たりでした。
今回は九州の「筑豊らーめん ばさらか」に入りました。
現在は7店舗入っていて、まだ食べた事なかったのがここ「ばさらか」と京都の「宝屋」の2店舗だったんですが、とんこつ行ってみようかという事で。
私は猫舌なもので、基本は麺を先に食べきってからスープを飲むという食べ方になってしまうんですが、「ばさらか」のラーメンはスープが激美味で麺とスープを一緒に食べたくなります。ヤケドしそうになりましたが(笑)
具の煮玉子が絶品で、今まで食べた店の中で一番おいしかったですね。これはオススメ。
メニューでは田舎らーめんが一押し、ちょい贅沢に行くならチャーシューメンに煮玉子をトッピングというのが良さそうな感じですね。
評価は◎。
とんこつが嫌いじゃなければOKでしょう。
割とあっさりめなんで、コッテリが好きな人だと物足りないかもしれません。
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
昨日は川崎出張で一泊、今日の午前中に仙台に戻ってきたんですが、ちょうど昼時だったので途中で昼食を食べてから会社に戻りました。
今日行ったのは、地下鉄広瀬通駅とクリスロードの間にある角川ビルの1Fに大きく看板を出しているラーメン居酒屋 龍頭です。
夜は来た事ないんですが、居酒屋もやってるんですかね。
メニューで一番人気となっていた味玉醤油ラーメンを頼んだんですが・・・インパクトがない(笑)
さっぱりとしたオーソドックスな味で、ほんと何にも特徴がないとしか言えない(^^;
なんと
最近のコメント